最近网上针对《四川哪里是浓香型白酒原产地？》的话题“炒”的不可开交，有的说是阆中，有的说是邛崃白酒小镇，有的说是泸州，还有小部分说是宜宾。
如果说四川浓香型正宗，早在2000多年前，白酒小镇 就有酿酒的历史记载，公元前175年—公元前121年，才女卓文君就已经把酒卖到成都以及中国的很多地方了，已经超越四川以及中国很多地方的酿酒历史记载。
众所周知全国超过150个品牌的白酒产品都在四川白酒小镇购买原酒基酒，包括你们知道的最有名的那个品牌。
在白酒行业这个行业的都知道，现在的好酒越来越少了，不是技术不行，也不是粮食不行，主要是时间成本，比如：双轮发酵的酒，一般小酒厂原酒不生产了，因为双轮发酵的时间太长了，至少达到90天-120天以上，生产出来也少有人会购买。
白酒小镇每年的双轮发酵基酒不超过20万吨，大部分都被几个大品牌购买了，但他们的销量远不止这个数。
那么单轮发酵就不是好酒吗？
这里要普及一下白酒知识了，首先双轮发酵浓香型白酒确实是好酒，但还要配合技术勾调，和正确的储藏的方法，达到一定的年份，最终才能得到好酒。
在四川白酒小镇，单轮发酵和双轮发酵的酒都有国家级的调酒师，和得天独厚的储藏环境，使其成为酒中精品。
由于四川白酒小镇没有什么大的品牌，以至于很多人都不知道四川白酒小镇这地方，所以形成了只能给大牌供应散酒的局面。
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