喝酒的都知道，有些人喝酒会脸红，有些人喝酒会脸白，因为每个人的体质不同，对酒精的分解程度也就不一样。但是科学研究得出结论：红脸型贪杯易患食道癌，白脸型暴饮易患肝癌。尤其是劣质酒，对身体的伤害更大。
脸红的原因是什么？
专家指出，酒精进入人体后，被分解成乙醛。乙醛是一种对身体伤害的物质，人体内有一种酶，对乙醛有分解作用。乙醛具有让毛细血管扩张的作用，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。
喝酒会脸红的人，身体内有一种叫乙醛脱氢酶的分解功能较弱，导致体内乙醛迅速积累迟迟不能代谢，对身体的危害的极大的。
脸白的原因是什么？
那些喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都没有，主要靠肝脏代谢，靠体液来稀释酒精，块头越大感觉越能喝酒。
但是不管什么人，如果越喝脸越白，最好不要超过半斤，不然就有急性酒精中毒的可能性。
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