一说起散酒批发，大家可能就会联想到“四五块钱一斤的散白酒”吧！打着纯粮酿造白酒的招牌，几块钱一斤的白酒真的是好酒吗？可就是有那么多不知情的老百姓为之买单。
大多数散酒批发的商家，以纯粮食酒为幌子，而老百姓就会乐此不疲的为几块钱一斤的白酒津津乐道。
其实只需要细想一下，真正的纯粮食酿造的白酒，几块钱一斤，连原材料成本都不够，更不用说人工和时间等其他成本了。可想而知，老百姓真正喝到的是纯粮白酒还是酒精勾兑酒，或者更为劣质的酒？
简单的说，食用酒精勾兑白酒，成本低，周期短，产量高，利润大。而白酒小镇纯粮酿造酒，以大米、高粱、小麦、玉米、糯米等原料，经过自然发酵，高温蒸馏出来的白酒，时间长，成本高，产量低，利润也就可想而知了。
以一吨食用酒精报价大概为6500——6900元，勾兑38度左右的白酒，一吨酒精可以制作2.5吨白酒。在这个过程中，纯粮酿造白酒至少需要发酵90到100天以上，甚至更长时间才能完成。而这不经过酿造直接酒精勾兑出来的白酒，相比之下在资金和仓储占用投入下，利润自然高出许多。
中国最大白酒原酒生产基地白酒小镇，白酒研究院专家张先生说：食用酒精里面有很多物质无法控制。它在液体发酵的过程中很多分子发生裂变不可控制，释放出一定量的甲醇和乙醛，喝了这样的酒就会头疼，口干。也就是大家所说的上头。
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