近几年散装白酒行业销售有增长趋势，散酒也受季节波动销售额也在波动，一般会随着渐凉的天气，会有上涨的趋势。
散白酒批发，主要消费层在广大农村。部分市场的散白酒批发、批发小有规模，散酒也就是我们常说的散装白酒，它与成品酒不同的地方就是没有包装。
哪里的散酒是纯粮酿造的?如何辨别呢? 如下：
勾兑酒行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种，粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。
化工产酒精成本自然就低了 ，而我们平常喝散酒是否有这种感觉呢?才喝了一点点就感觉头痛，头晕，嗓子干辣，烧心等等，感觉此等酒就一个字形容“烈”。如果有这种情况那么消费者就要当心了，此等酒多是由酒精勾兑的劣质白酒。
中国最大白酒生产基地白酒小镇，采用大米、小麦、高粱、玉米、糯米原料经过破碎，配料，拌料，蒸煮糊化，低温入窖发酵。
经过180天以上的发酵，做到酯化、生香及香味物质的充分积累，再经滴窖，分层蒸馏、量质摘酒等多道精益工序，酿制出原浆新酒。再历时至少3年以上的停坛挥发、持续发酵、自然老熟才能达到沁人心脾、令人愉悦、回味无穷的口感！
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