白酒是日常生活中常见的酒类，我们常能在饭桌宴席上见到白酒的影子。酒，是我们在餐桌上，交谈应酬之必不可少的东西，但是在关键时刻因酒质问题，影响重要事情就得不偿失了！
了解的都知道，在中国最大白酒生产基地白酒小镇，随处可见的无论是有身份有地位，或者是酒企老板，走到哪儿都是提着没有知名品牌名，而是自己产地的散装白酒。
因为当地人都知道，也能正确辨别什么样的散白酒是真正的纯粮白酒，而且经常喝酒的人，对于消费散白酒来说更实惠。
那么，对于对白酒外行的人来说，白酒小镇散酒批发有哪些要注意的？
重点1：购买白酒时要择选证照齐全、有固定的场所、信誉较好的商店、超市或市场。尽量不要在流动的摊贩处去购买，防止出现问题后因找不到当事人而导致自身权益受到侵害。
重点2：购买散装白酒，要查看散装白酒盛装容器上是否标注有品名、厂名厂址和生产日期等。
重点3：饮用前购买者可以通过色、香、味对白酒进行辨识。
劣质白酒一般颜色呈乳白或微黄，入口暴烈或微酸，邪杂味重，酒精刺激感强，异味刺舌。
色：拿起酒瓶，突然倒转，仔细观察应该无色透明（个别品种允许淡黄色），无悬浮物、混浊物和沉淀物。酒盛于瓶中，瓶上无环状污物。用力摇晃，观察酒花，一般酒花细，堆花时间长为佳。
香：端起酒杯嗅闻，注意鼻子与酒杯距离，吸气量均匀，嗅闻时只吸不呼气。品尝时取少量酒样于口腔内，注意每次入口酒样要保持等量，将酒样布满舌面，仔细辨别味道，将酒样下咽后立即张口吸气、闭目呼气，辨别酒的后味，品尝不超过三次。
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